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云南石斛，霍山石斛，江浙石斛的區別

發(fā)布時(shí)間：2016/4/7 13:50:15 發(fā)布者： 瀏覽次數：

國內鐵皮石斛的分級

隨著(zhù)鐵皮石斛種植的壁壘被打破，市場(chǎng)上種植鐵皮石斛的越來(lái)越多，產(chǎn)地也越來(lái)越多，今天我們拿出三個(gè)石斛最有影響力的三個(gè)產(chǎn)地，和大家深入分析。那么霍山石斛，江浙石斛，云南石斛，他們都有什么區別呢？

國內種植鐵皮石斛的地區越來(lái)越多，那么他們有什么區別呢？鐵皮石斛分成三個(gè)等級，其最主要的依據是當地種植的鐵皮石斛是否要越冬。因為冬天的低溫條件，有利于鐵皮石斛中石斛堿、氨基酸、毛蘭素等具有抗癌活性的菲類(lèi)化合物和其他微量元素的積累，這樣的鐵皮石斛具有很好的滋陰、提高免疫力、抗腫瘤的效果。

傳統上把國內的鐵皮石斛分成三級，第一級是霍山米斛。由于米斛難以人工種植，野生的產(chǎn)量極少，因此市場(chǎng)上幾乎已沒(méi)有真品。市場(chǎng)上常見(jiàn)的霍山米斛通常是由小的銅皮石斛，紫皮石斛冒充的。

第二級是江浙產(chǎn)的越冬的鐵皮石斛。江浙四季分明，冬冷夏熱溫差大。這些越冬的鐵皮石斛中除了石斛多糖含量高外，冬天寒冷的氣候條件非常有利于石斛堿、氨基酸、毛蘭素等具有抗癌效果的菲類(lèi)化合物和其他微量元素的形成和積聚。因此江浙所產(chǎn)的鐵皮石斛除了益胃生津降三高外，還有很好的滋陰，抗腫瘤，提高免疫力的功效。

第三級是云南、廣東等四季溫差不大的地區所種植的鐵皮石斛。這些生長(cháng)在溫暖的氣候條件下的鐵皮石斛植株可以一直不停的長(cháng)高長(cháng)大，長(cháng)的非常粗壯，其石斛多糖的含量和浙江產(chǎn)的鐵皮石斛不相上下，但是由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)冬天低溫天氣，其石斛堿等其他有效成份的含量不高，因此滋陰，提高免疫力方面的功效不強。

另外值得一提的是，目前的市場(chǎng)上也有很多的紫皮石斛，它也屬于養生石斛的一種，但是它的主要成份也是以石斛多糖為主，功效主要也在于滋養腸胃。